örnek etiket

Prof. Dr. Hüdayi ErcoşkunArtvin Çoruh ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tuz… Hepimizin mutfaklarında kullandığı, sofralarımıza lezzet katan basit bir madde gibi görünse de aslında yer altının sakladığı büyük bir hazinedir. Yıllardır yürüttüğüm araştırmalarda, dünyanın ve Türkiye’nin farklı bölgelerinden topladığım tuz örneklerini laboratuvar ortamında analiz ediyor, hem mineral zenginliklerini hem de...
13.10.2025
0
355
Prof. Dr. Hüdayi ErcoşkunArtvin Çoruh ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Yoğurt, yalnızca sofralarımızda tükettiğimiz bir gıda değildir; tarihimizin, dilimizin ve kültürel kimliğimizin ayrılmaz bir parçasıdır. Bin yılı aşkın süredir Türk halkı tarafından üretilip tüketilen yoğurt, aslında bizim kültürel DNA’mızın en güçlü göstergelerinden biridir. Yoğurdun Kökeni ve Tarihsel Kaynaklar Yoğurt kelimesi...
13.10.2025
0
341
İzmir’in Türkiye’nin diğer illerinin hepsinden daha farklı olduğu, İzmirlilerin yaşam tarzlarından, ödün vermeyi sevmediği, gönlünce yaşamak istediği herkesçe bilinen bir gerçektir. Birçok şeyi kendi verdiğimiz isimlerle ifade etmeyi de severiz. Pekçok kez çeşitli makalelerde yazılmıştır. Kayık tabağına “ Piyata “ deriz, ayakkabıya “ Potin “....
13.10.2025
0
515
Liderlik ve yöneticilik kavramları, bu kavramların karşılıklı ilişkileri, yönetici mi istihdam etmeliyiz yoksa lider mi, yada yöneticimiz aynı zamanda bir liderin taşıması gereken vasıflara haiz olmalı mı soruları son dönemin en gözde tartışma konularından birisi olarak gündemdeki yerini sürdürmektedir. Aslında ilk bakışta “ yöneticimiz aynı zamanda bir lider de...
13.10.2025
0
196
Bu alana eklemiş olduğunuz haberle ilgili kısa bir özet bilgisi ekleyebilirsiniz. Bu metin yazı düzenleme sayfasında "Özet" bölümünden eklenebilir. Özet eklenmişse başlık altında kalın olarak bu şekilde gösterilir, eklenmemişse bu alan boş kalır.
13.10.2025
0
315
KARADENİZ MARKASI Prof.Dr.Ahmet Bülend GÖKSEL İsterseniz dünyanın en iyi balığını pişirin, isterseniz dünyanın en olağanüstü doğal güzelliklerine, en doyumsuz manzaralarına sahip olun, ister dünya tarihinin en misafirperver ve en espirili toplumu olduğunuzu düşünün, şayet elinizde bulunan bu değerleri işleyemiyor ve dünyaya duyuramıyorsanız ve hatta bu değerleri tüm...
13.10.2025
0
331
Dönemin Osmanlı padişahı Sultan Abdülmecid, İrlanda halkının çektiği acılardan derinden etkilenmiş ve İngiltere Kraliçesi Victoria’nın verdiği yardım miktarını öğrenir öğrenmez harekete geçmiştir. Başlangıçta 10.000 sterlin gönderme niyeti taşıyan Abdülmecid, İngiltere’nin kraliçesinden daha fazla yardım yapmaması yönündeki diplomatik baskıları sonucu bu miktarı 1.000 sterline indirmiştir. Ancak Sultan Abdülmecid’in yardımı sadece parayla...
13.10.2025
0
581
Ya seni kendine tehdit görüyor ya da senin gibi olmak istediği halde olamıyordur diyor Nuran Uzunoğlu. Ona katılmamak mümkün değil Sizinle ve kendinle problemi olmayan dostlarınızın sayısı hiçbir zaman fazla olmayacaktır. Siz yükseldikçe dostlarınız azalacaktır. Yükselmenize tahammül edemeyenler sizden uzaklaşarak sizi görmeyerek acılarını azaltmayı tercih edeceklerdir. Gerçek dostlarınız varlığınızdan ve...
13.10.2025
0
147
Bu alana eklemiş olduğunuz haberle ilgili kısa bir özet bilgisi ekleyebilirsiniz. Bu metin yazı düzenleme sayfasında "Özet" bölümünden eklenebilir. Özet eklenmişse başlık altında kalın olarak bu şekilde gösterilir, eklenmemişse bu alan boş kalır.
13.10.2025
0
159
Güney Amerika’dan Güney Afrika’ya, Avrupa’nın birçok yerinde ve nihayet Çin’de, Hong Kong’da yine İngiltere ve özellikle Kraliçe Viktorya adıyla karşılaştık. Neler mi olmuş? Göz atalım.
13.10.2025
0
163
Uzak Doğu’nun tarihine adım attıkça, her taşın altında bir hikâye, her meydanda bir hatıra buluyorsunuz. Bugün yolumuz, modern Tayvan’ın belki de en tartışmalı figürlerinden biri olan Çan Kay-şek’in anıtına düştü. Şehrin göbeğinde, zarif bir ihtişamla yükselen bu kompleks, sadece bir liderin değil, bir milletin kaderini değiştiren yılların izlerini taşıyor. 1949...
13.10.2025
0
250