Dr. Ediz GÜRİPEK, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nda öğretim üyesidir. Lisans eğitimini Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nda tamamlamıştır. Yüksek lisans ve doktora derecelerini ise Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı’ndan almıştır.
Akademik çalışma alanları; destinasyon yönetimi, turizm ve teknoloji, stratejik yönetim, gastronomi turizmi, kültür turizmi ve sağlık turizmi başta olmak üzere turizm işletmeciliğinin farklı uzmanlık alanlarını kapsamaktadır. Çeşme-Alaçatı destinasyonunun rekabet üstünlüğü elde edebilmesi için stratejik destinasyon yönetimi çerçevesinde nasıl yapılandırılması gerektiğini incelemiştir.
Alanıyla ilgili ulusal ve uluslararası düzeyde çok sayıda bilimsel yayını bulunmaktadır. makalenin linki de bu https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/525/899